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| 武王小说网 > 架空小说 > 重生年代福宝妻 作者:自由向上 | 书号:50798 时间:2020/12/10 字数:2770 |
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| 求票！给点动力！ 一个小时后才总算把里里外外得都收拾⼲净了。 菜园子里⻩瓜，西红柿长得都不好，明天都摘了，给食堂送过去。就不用给校长送过去，他们应该不缺，看到院子里也栽了。 韭菜也老了，明早也都割了，茄子就不动了，自己  吃茄子⼲，这点还是留着晒⼲吧。后院种的的红薯，看着样子稀稀拉拉的，估计也不会有多少收成，自留地的看着还行，应该是李翠花帮着浇过。 自留地的红薯收了也都给李翠花她们。按照二丫的成绩考上⾼中没有问题，那样她家  力就更大了，不说每个学期书本费五块钱，就是粮食都不好准备，住宿费可以不 ，住在自己家里。石头三丫上次还说想要跳级到四年级，自己在这段时间跟校长说说，看行不行？ 大蒜除出来了，都是独头蒜。都编成了蒜辫子挂在库房里，大葱长的也不大。 倭瓜倒是有几个，个头不大，冬瓜就看到一个，南瓜也就两个，这太旱。就是长出花来也做不住果，应该是都化了。 今年真的不会有啥收成了，不过应该可以种晚⾖角，希望在下半年里能有雨，到时候还能吃到⾖角，尤其是扁⾖角，明天记得跟李翠花早点种子，回市里种几棵。回头长出扁⾖角腌咸菜吃。 第二天一大早张红梅就去了刘茂才家，正好碰上出门的石头三丫。 “红梅姐，今天你还回市里不？” “回啊，一会儿去我家，我做酸菜鱼吃。” “好嘞，我去给你烧火。” “呵呵，好啊，我先去找你妈要酸菜，就是不知道还有没有？” “没有了，这都啥时候了？酸菜留到现在早该臭了。” “没了啊。没了就做鱼丸吃。走，三丫跟我一起回去。石头你去问问你妈有没有扁⾖角的种子。有了给我要几粒。” “有，我去给你拿。你们先回去吧。” 张红梅有点尴尬了，忘了现在没有酸菜了。 路上碰上大山。“红梅，你去⼲啥？” “没事，我刚才上我三大爷家去了。” “我正要去找你，听说你要给太  做酸菜鱼，我就想知道现在没有酸菜你用什么做？”“大山哥，你在讽刺我吗？” “没有，真的没有，就是好奇。绝对没有讽刺你的意思。” “没有就没有，不过你的给我去杀鱼了。既然不能做酸菜鱼那就汆鱼丸。杀鱼，剁碎的活就是你的了。” “没问题，我回事拿刀，别人的刀我用的不顺手。” “红梅姐，昨天你们没回来时三爷开车走了，听说是哭着走的。” “哦，我知道了，一会儿我自己坐车回去就行了，你放心吧。” 张红梅不知道他们娘俩是怎么回事，但是看来这矛盾不小了。 还不知道老太太怎么样呢？要不去她家做？ “三丫，你去大山哥家告诉他直接去太 家，我去家里拎鱼过去。”“好嘞，我这就去。” 张红梅回到家，把鱼逮着放进桶里拎着就去了老太太家。 “太 ，我来给你做新鲜的鱼丸来了。”刘长河家的出来，跟张红梅努了努嘴。 张红梅把桶放在外面，进了屋。 老太太正躺在炕上，看着特别的没精神。 “太 ，你咋了？”“没事，你自己坐车回市里吧。”老太太坐了起来，有气无力的说。 “我给你做完鱼丸就走。太 ，竟泽哥还等着你呢。”“呵呵，傻丫头，我没事，就是心里不痛快罢了。” 这时大山他们也到了，对于杀鱼大山一点都不陌生。 “大山哥，我就只汆鱼丸，剩下的鱼头鱼骨要不让石头送食堂去？” “中啊，就只要鱼⾁是吧？” “是啊，要是你能把鱼肋骨也剔出来就更好了。” “没问题，你就等着瞧好吧。” “大 ，家里有⽩酒没？”“有，还要啥？” “⽩酒，粉面子，一个  蛋，葱，还有花椒粒，有⽩糖就更好了。”“都有，我去给你准备。” 没一会儿，大山就把鱼⾁剔下来，唰唰几刀肋骨上的大刺也提出来了。 张红梅把鱼⾁反复的洗了几遍，这才让大山剁。“大山哥，这鱼⾁不能用刀刃，得用刀背。” “还能这样？” “听我的准没错，你就按我说的办。” “好嘞！” 张红梅把拿过来的粉面子放在碗里，稍微的放了点⽔，备用。 鱼⾁大山剁好了，放在准备好的盆子里。 这时老太太也拄着拐杖出来了。 张红梅接过盆子，把 蛋清打在里面，蛋⻩倒碗里了。鱼⾁里放盐，放了一点⽩糖，到了一小勺的⽩酒，把碾碎的花椒面也放上，用筷子劲使的顺着一个方向搅拌。 作料都搅匀了，把粉面子⽔用食指搅拌了一下，用手是想放一滴灵泉⽔，这老太太得好好的，⾝体硬朗的活着。 把粉面子⽔倒进鱼⾁盆子里，又是搅拌。  觉鱼⾁上劲了，这才停下来。把盆子放在一边，点火烧⽔。 石头把鱼头鱼骨送去食堂回来了，坐下帮着张红梅烧火。 张红梅洗手，直接用手抓起一把鱼⾁，攥在一起，大拇指和食指圈成圆形，挤出⾁丸子，然后用小勺子蒯起来放⼊锅里。 “红梅，不等着⽔开了啊？” “大山哥，你真没有常识，⽔要是翻开，那鱼⾁⼊锅还不散了？” 大山被张红梅说的也不恼，还是现在一边看着。 “石头，现在火保持这样。一会儿我让你大火你再大火。” 十多分钟半盆子鱼⾁才都蒯进锅里。 “石头，火大点，等到⽔开了就  了。”张红梅洗手回来，就把葱细细的切成末，这葱不能剁，要不就有烂葱的味道。 ⽔开了，张红梅拿出大饭勺子把鱼丸和汤一起盛出来。然后把葱末放进盆子里。 张红梅自言自语“这要是能点点香油就更好了。” 之后把 蛋⻩打散，泼⼊鱼丸的盆里，齐活了。“噔噔蹬蹬，美味的鱼丸出锅了，赶紧的，给我太 盛一碗尝尝，一定美味！”
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